Bakshish Петропавловск

Меню может отличаться в зависимости от адреса доставки. Пожалуйста, укажите ваш адрес →

11:00−00:00

Войти

Адреса и зоны доставки

Детские блюда Холодные закуски Первые блюда Горячие блюда Шашлык Салаты Соусы Гарниры Выпечка Десерты Десерты Полуфабрикаты Блюда на компанию Классические чаи Авторские чаи Кофе Фреши Лимонады и морсы

Детские блюда

Апашкин огород 150 г

Огурец, помидор, сладкий перец, брынза, масло растительное

Котлетки «Детские» 350 г

Говяжий фарш, картофельное пюре

Салатик «Детский» из курочки 150 г

Куриная грудка, огурец, яйцо, твороженный соус

Домашняя лапша «Кеспе» 250 г

Лапша, картофель, лук, зелень, курица, бульон куриный

Каша в ассортименте 200 г

Куриные наггетсы 200 г

Куриная грудка, панировочные сухари, соус BBQ, специи

Пельмешки 250 г

Пельмешки, сметана

Суп с фрикадельками 250 г

Рис, морковь, картофель, куриный бульон, говяжий фарш

Суп-пюре из картофеля с грибочками и багетными сухарями 250 г

Грибы, картофель, бульон, сметана, сухарики

Сырный суп 250 г

Сыр, картофель, морковь, лук, сельдерей

Шашлык из куриной грудки 150 г

Куриная грудка, соль, перец

Сырные палочки 200 г

Сырные палочки в хрустящей панировке подают с с соусом Сюзьма

Холодные закуски

Бараний курдюк домашнего копчения 100 г

Копченый курдюк, подается с горчицей

Ассорти солений 350 г

Грибы грузди, квашеная капуста, огурчики соленые, масло растительное, специи, помидоры

Грузди с луком и сметаной 150 г

Грибы грузди, лук, сметана

Мясная нарезка «Восход» 450 г

Отварная конина, говядина, шужук, казы, горчица

Овощная нарезка «Букет» 400 г

Болгарский перец, помидор, огурец, сыр брынза, кинза, зелень

Огурчики в чесночном соусе 200 г

Огурец, чеснок, растительное масло, соль, перец, укроп, петрушка

Семга соленая по-домашнему 250 г

Сырная нарезка 240 г

Брынза, голландский сыр, сулугуни, зелень

Тосты с семгой 200 г

Ломтики черного хлеба с гуакамоле и семгой с сочетанием фреш салатом

Фруктовая нарезка 500 г

Киви, банан, апельсин, яблоко

Первые блюда

Бозбаш 400 г

Баранина на кости, нут, картофель, яблоко, морковь, лук, чеснок, томаты, зелень

Дамляма 350 г

Говядина, болгарский перец, лук, помидор, пекинская капуста, чеснок, зелень

Лагман «Ташкент» 350 г

Острый/ не острый; жидкий лагман. говядина, пекинская капуста, сельдерей, чеснок, кинза, устричный соус, соевый соус, лапша

Мампар 350 г

Острый/ не острый; говядина, лук, имбирь, чеснок, болгарский перец, пекинская капуста, нарезанная лапша

Мясо по-казахски 350 г

Говядина, бульон говяжий, сочни, лук, специи

Нарын 350 г

Конина, нарезанное тесто соломкой, подается с бульоном в разных тарелках

Окрошка 350 г

Огурцы, отварная говядина, яйцо куриное, картофель, зеленый лук, редиска, заправляется кефиром

Пельмешки из конины 300 г

Конина, подаются с бульоном и сметаной

Пити 350 г

Говядина, нут, картофель, зелень, подается в горшочке, накрытым тестом

Солянка 400 г

Говяжий язык, мясо говядины, копченная конина с томлёнными овощами, подается с долькой лимона и домашней сметаной

Суп «Булгур» 350 г

Говядина, картофель, морковь, булгур, лук, специи

Уха 400 г

Судак, филе семги, помидор, лук репчатый, картофель, перец болгарский, сливочное масло, бульон рыбный, укроп, петрушка, лимон, сухой гранат, соль, перец

Харчо 450 г

Наваристый густой грузинский суп подается с домашней сметаной

Чечевичный суп 350 г

Чечевица, куриный бульон, картофель, лук, морковь, зелень, специи

Чучвара 350 г

Острая/ не острая; маленькие пельмешки подаются в бульоне с овощами с соусом «Лапиза»

Шорпа 350 г

Говядина, лук, морковь, картофель

Горячие блюда

Апашкин плов 400 г

Рис лазер, говядина, морковь красная, барбарис

Баранина по-сычуаньски 400 г

Красный лук, болгарский перец, мясо баранины, помидоры, стручковая фасоль, чеснок, имбирь, смесь азиатских соусов

Вареники с грибами

Домашние вареники с картофелем и грибочками, подаются с домашней сметаной

Вареники с картофелем

Классические вареники с картофелем и луком, подаются с домашней сметаной

Гуйру лагман 350 г

Лапша, говядина, болгарский перец, пекинская капуста, сельдерей, подается в двух тарелках

Жареная чучвара 250 г

Обжаренные на woke пельмешки, пекинская капуста, сельдерей, болгарский перец, соус лазыджан

Запеченный сулугуни 200 г

Домашний сыр сулугуни, помидоры, масло сливочное, пряные травы запеченные в глиняном горшочке

Казан-кебаб 400 г

Хребет баранины, картофель, лук, масло растительное, зелень

Куриные наггетсы 300 г

Куриная грудка, панировочные сухари, соус BBQ, специи

Вегги

Лагман «Веган» Цомян 350 г

Лапша, болгарский перец, сельдерей, лук, пекинка, устричный соус, соус «Лазыджан»

Лагман «Динь-динь» 350 г

Мелко нарезанный жареный лагман

Лагман «Цомян» 350 г

Жареный лагман

Лазру с рисом 400 г

Говядина, помидор, болгарский перец, лук, стручковая фасоль, рис длиннозерный

Лангустины в кисло-сладком соусе 150 г

Креветки, соус свит чили, мед

Лангустины в чесночном соусе 170 г

Креветки, растительное масло, сливочное масло, чеснок, орегано, соль, перец

Манты с джусаем 4 шт

Рубленное мясо телятины, джусай

Манты с телятиной 4 шт

Рубленное мясо

Манты с тыквой 4 шт

Рубленное мясо телятины, тыква

Пампушки с телятиной 550 г

Говядина, перец болгарский, лук репчатый, соус лазыджан, соус-маринад мясной, масло растительное, фасоль маш пророщенная

Плов «Бакшиш» 400 г

Рис девзира, морковь желтая, кишмиш, говядина, шужук

Судак жареный 250 г

Судак филе, масло растительное, соль, перец, панировочная смесь Кашемира, лимон, помидоры черри, укроп/петрушка, соус сузьма, гранат

Телятина по-сычуаньски 400 г

Красный лук, болгарский перец, мясо телятины, помидоры, стручковая фасоль, чеснок, имбирь, смесь азиатских соусов

Хинкали с бараниной 4 шт

Классические грузинские хинкали с бараниной

Хинкали с говядиной 4 шт

Классические грузинские хинкали с говядиной

Хинкали с сыром 4 шт

Грузинские хинкали с домашними кавказскими сырам

Хинкали с творогом 4 шт

Хинкали с домашним творогом и пряными травами

Острое

Хот крылья острые 8 шт

Куриные крылышки, соус BBQ

Хошан 4 шт

Жареные манты с рубленой говядиной

Шашлык

Антрекот баранина 450 г

Подается с красным соусом, картофельными дольками, маринованным луком

Баранина мякоть 450 г

Подается с красным соусом, картофельными дольками, маринованным луком

Говядина мякоть 450 г

Подается с красным соусом, картофельными дольками, маринованным луком

Говяжий стейк 50 г

Подается с красным соусом, картофельными дольками, маринованным луком

Люля кебаб 450 г

Подается с красным соусом, картофельными дольками, маринованным луком

Овощной шашлык 300 г

Помидор, болгарский перец, баклажан

Филе семги 450 г

Подается с соусом песто, картофельными дольками, зеленью

Шашлык из куриных бедрышек 450 г

Подается с красным соусом, картофельными дольками, маринованным луком

Шашлык из куриных крылышек 450 г

Подается с красным соусом, картофельными дольками, маринованным луком

Шашлык из шампиньонов 200 г

Шампиньоны, сырный маринад, лаваш

Салаты

Винегрет по-восточному 200 г

Свёкла, морковь, квашенная капуста, картофель, фасоль

Салат «Ашхабад» 250 г

Зажаренная куриная грудка, болгарский перец, фасоль, красный лук, грецкий орех, оливковое масло

Салат «Бакшиш» 250 г

Обжаренные баклажаны, чеснок, шампиньоны, брынза, помидоры черри, пекинская капуста, кинза, соевый соус

Салат «Балхаш» 350 г

Семга копченая, огурец, баклажан, пекинская капуста, морковь по-корейски, помидор

Салат «Бахор» 250 г

Отварная говядина, огурец, помидор, красный лук, голландский сыр, джусай, соус сюзьма

Салат «Бедана» 250 г

Картофель пай, перепелиное яйцо, укроп, свекла, петрушка, грецкий орех, соус сюзьма

Салат «Восточный» 250 г

Картофель пай, обжаренный баклажан, отварная говядина, помидор, огурец, зелень, соус сюзьма

Салат «Джусай» 250 г

Обжаренная говядина с джусаем

Салат «Дильбар» 350 г

Говяжий язык, соленые огурчики, шампиньоны, лист салата, сюзьма, картофель пай, зелень

Салат из хрустящих баклажанов 150 г

Салат «Лаззат» 250 г

Обжаренная говядина, помидор, огурец, морковь по-корейски, красный лук, зелень

Салат с запеченной свеклой и халуми 170 г

Жареный халуми с салатом из свеклы и руколлы на основе бальзамических соусов в сочетании с творожным соусом

Салат с киноа 250 г

Руккола, черри, огурец, авокадо, киноа, кедровый орех, оливковое масло, лимон

Салат с креветкой 250 г

Креветки, руккола, салат, черри, авокадо, кедровый орех, соус микс, лайм

Салат с курицей в кисло-сладком соусе 250 г

Куриное филе, болгарский перец, лист салата, помидоры черри, соус «Свит чили» бальзамический уксус, сок лимона, соевый соус, укроп/петрушка, растительное масло, белый кунжут, огурец

Салат с семгой 250 г

Семга, руккола, салат, черри, авокадо, кадровый орех, соус микс, лайм

Салат с тунцом 200 г

Консервированный тунец, лист салата, помидоры черри, яйцо перепелиное, красный лук, бальзамические уксус

Салат «Учу-чук» 200 г

Помидор, лук, красный перец, оливковое масло

Салат «Чобан» 200 г

Огурец, помидор, красный лук, кинза, болгарский перец, оливковое масло

Теплый салат с кониной 250 г

Конина, болгарский перец, шампиньоны, лист салата, красный лук, бальзамический уксус, мед, сок лимона, растительное масло

Соусы

BBQ

Кисло-сладкий соус

Красный соус

Болгарский перец, лук, томаты, устричный соус, зелень

Лазыджан

Красный перец, чеснок

Песто

Кедровый орех, оливковое масло, чеснок, кинза, пармезан, лимон

Сметана домашняя

Сюзьма

Нежный домашний творожный сыр, специи, зелень, чеснок

Гарниры

Длиннозерный рис 200 г

Картофельное пюре 150 г

Картофельные дольки 300 г

Картошка фри 300 г

Подается с соусом BBQ

Выпечка

Хачапури с копченым курдюком

Мясная лодочка с домашними сырами, подается с копченным курдюком домашнего приготовления

Чебурек с семгой 0,180 гр.

Сочный чебурек с начинкой из филе семги с нежным творожным сыром и зеленью

Хачапури с тыквой

Сладкая лодочка с томленной тыквой в мятном сиропе, сыром фета и сливочным мороженным

Кутабы с мясом и луком 3 шт

Блины 1 шт

Барамышки 5 шт

Национальные казахские пирожки с мясом и печенью из телятины, подаются с домашним топленным маслом в порции

Баурсаки 5 шт

Бездрожжевой хлеб 3 кусочка

Блинчики с сыром 3 шт

Блинчики фаршированные 3 шт

Бородинский хлеб 3 кусочка

Гош-нан пирог 1 кг

Пирог из слоеного теста с начинкой из копченой конины, куриной грудки, шампиньонов в сливочном соусе

Кутабы с зеленью и сыром 3 шт

Лепешка тандырная 1 л

Пирог с курицей 1 кг

Пирог с мясом и картофелем 1 кг

Пирог с сыром 1 кг

Самса тандырная с баранины 1 шт

Баранина на кости

Самса тандырная с говядины 1 шт

Хачапури по-аджарски 1 шт

Сыр сулугуни, яйцо, зелень, масло

Хачапури по-мегрельски 1 шт

Подается с творожным соусом «сюзьма»

Хлебная корзина 250 г

Хлеб «Бородинский», хлеб бездрожжевой, лепешка тандырная

Хычин 1 шт

Лепешка с сыром сулугуни и картофельным пюре

Чебуреки 3 шт

Десерты

Эклер

Пирожное с сливочно фисташковым кремом покрытое шоколадной помадкой

Балиш 150 г

Красный бархат 200 г

Медовый 160 г

Меренговый рулет 150 г

Мороженое 150 г

Наполеон 160 г

Пахлава 100 г

Турецкое мороженое 150 г

Ваниль/шоколадное/клубничное в ассортименте

Десерт «Фондан» с мороженым 150 г

Чак-Чак 100 г

Шоколад «Казахстан»

Шоколад Ritter Sport

Яблочная карамель 200 г

Десерты (по предзаказу)

Фисташковый меренгой рулет 750 гр.

Красный бархат (предзаказ) 1,7 кг

Медовый торт (предзаказ) 2 кг

Меренговый рулет (предзаказ) 750 г

Морковный торт (предзаказ) 1,8 кг

Наполеон (предзаказ) 1,3 кг

Торт «Сникерс» (предзаказ) 2 кг

Чизкейк (предзаказ) 2 кг

Полуфабрикаты

Вареники с картофелем 1 кг

Классические вареники с картофелем и луком

Вареники с картофелем и грибами 1 кг

Домашние вареники с картофелем и грибочками

Лапша 1 кг

Пшеничная лапша в готовом виде

Манты с джусаем 1 кг

Рубленое мясо телятины, джусай

Манты с телятиной 1 кг

Рубленое мясо

Манты с тыквой 1 кг

Рубленое мясо телятины, тыква

Пельмешки из конины 1 кг

Чебуреки 1 кг

Блюда на компанию (по предзаказу)

Ассорти шашлыков №1 (предзаказ)

Нежная мякоть баранины, говядины, сочный люля кебаб, куриные крылышки, и грибы на мангале с картофельными дольками для небольшой компании

Ассорти шашлыков №2 (предзаказ)

Антрекот баранины, мякоть говядины, фирменный люля кебаб, куриные бедрышки и крылья, грибной шашлык с картофельными дольками

Барашек на вертеле (предзаказ)

Баурсаки (предзаказ) 1 кг

Бешбармак (предзаказ) 3 кг

Мясо конины, шужук, сочни домашнего приготовления, туздук

Голень ягненка с пикантным картофелем (предзаказ) 3 кг

Плов «Бакшиш» (предзаказ) 4 кг

Рис девзира, перепелиное яйцо, морковь желтая, морковь красная, кишмиш, мясо говядины, шужук

Плов «Праздничный» (предзаказ) 4 кг

Рис лазер, мясо говядины, морковь желтая, красная, нут, шужук

Плов «Чайхана» (предзаказ) 4 кг

Мясо говядины, морковь желтая, красная, кишмиш, барбарис, курага

Ребра по-афгански (предзаказ) 3,2 кг

говяжьи рёбра, подаются с картофелем

Филе семги (предзаказ) 3 кг

Маринованное филе семги запеченное под соусом терияки с лимоном. На гарнир обжаренный рис с овощами в кисло сладком соусе и специями

Классические чаи

Чай «Арабская ночь» 1,5 л

Зелёный чай, с кусочками манго

Чай «Бухара»

Смешанный черный и зеленый чаи с сушенным персиком и шафраном

Чай «Великий халиф» 1,5 л

Черный чай с добавлением сушеного персика и айвы

Чай «Восточная мудрость» 1,5 л

Литра, черный чай с добавлением шиповника и сушеного персика

Чай «Золотой восход» 1,5 л

Зеленый чай с липой и шиповником

Чай «Классический» 1,5 л

Чай «Легенды сахары» 1,5 л

Черный чай с добавлением вишни и персика

Чай «Могучий каир» 1,5 л

Черный чай с сочетанием вишни, липы и шиповника

Чай «Праведный султан» 1,5 л

Зеленый чай с добавлением айвы, ананаса и миндаля

Чай «Салладин мудрый» 1,5 л

Черный чай с шафраном

Чай «Шелковый путь»

Черный чай с сочетанием вишни, изюма и сушеного персика

Чай «Шехзаде»

Черный чай с добавлением шафрана и ягод гаджи

Авторские чаи

Ice tea яблоко-мята "Ташкентский холодный" 1 л

Авторский чай «1001 ночь» 1,5 л

Черный чай с сочетанием ягод клубники джема манго, также с добавлением меда

Авторский чай «Бакшиш» 1,5 л

Черный бергамотовый чай с добавлением долек грейпфрута, апельсина, яблока, ароматный анис, кардамон и гвоздика дополняют вкус. Для сладости добавляем карамельный сироп, варенье из облепихи и топпинг маракуйя

Авторский чай «Горный» 1,5 л

В основе используется зеленый листовой чай с добавлением лайма и меда. Насыщенный вкус чаю придают свежее яблоко в комбинации с натуральным соком

Авторский чай «Дамаск» 1,5 л

Зеленый чай с добавлением отборного корня имбиря и меда. А сочетание спелых ягод клюквы, апельсина и душистой корицы придают чаю необыкновенный вкус

Авторский чай «Имбирно-малиновый» 1,5 л

В основе черный чай с добавлением малинового варенья, сиропа малины и корня имбиря

Авторский чай «Клубничный чай»

Черный чай с добавлением натуральной клубники и клубничного джема

Авторский чай «Мардин» 1,5 л

Черный чай в сочетании с ароматной корицей, дольками апельсина, ягод и джема клюквы

Авторский чай «Марокканский»

Смесь восточных пряностей, таких как кардамон, чабрец, и корица с ароматным черным чаем

Авторский чай «Масала» 1,5 л

Напиток родом с Индии, получаемый путем заваривания чая со смесью различных специй. За основу мы используем черный чай с добавлением молока, а также смеси специй, таких как: гвоздика, кардамон, корица, черный горошек, а также для изысканного вкуса добавляем корень имбиря и сахарный сироп

Авторский чай «Облепиха-маракуйя»

Сочетания ягод облепихи и маракуйи с добавлением меда, апельсина и зеленого чая

Авторский чай «Сады семирамиды»

Комбинация сочной вишни и малинового джема, дольки апельсина и лимона для баланса с черным чаем

Авторский чай «Самарканд» 1,5 л

Зеленый чай с дольками апельсина, мятой, малиновым вареньем, анисом, гвоздикой, барбарисом. Украшаем топпингом малины и палочкой корицы

Авторский чай «Согревающий» 1,5 л

Черный бергамотовый чай с медом, корнем имбиря, лимоном и апельсином

Авторский чай «Таежный» 1,5 л

Зеленый чай с добавлением кедрового ореха, душистой мяты и лайма. А корица и мед прекрасно дополняют необычный вкус

Авторский чай «Ташкентский»

Смешанный черный и зеленый чаи с добавлением натурального меда, лимона и мяты

Авторский чай «Турецкий чай» 1,5 л

Черный чай с добавлением бодрящего корня имбиря, корицы, душистой гвоздики, дольки апельсина, изюма. Необычный вкус и аромат придают лесной орех и джем вишни